Il cloro nell’acqua del rubinetto serve a mantenerla sicura lungo tutta la rete idrica, anche a Milano. Il suo sapore non indica un’acqua pericolosa, ma può renderla sgradevole: si attenua con semplici accorgimenti e si elimina in modo stabile con un filtro a carbone attivo.
In breve
- Il cloro viene aggiunto dagli acquedotti per eliminare batteri e virus e impedire che si sviluppino nelle tubature.
- La normativa italiana indica per il disinfettante residuo un valore consigliato di 0,2 mg/l al rubinetto.
- Alcune persone percepiscono il sapore già intorno a 0,3 mg/l, molto sotto il valore guida sanitario di 5 mg/l dell’Organizzazione Mondiale della Sanità.
- Lasciare riposare l’acqua riduce il cloro libero, ma ha poco effetto sulle clorammine.
- Il carbone attivo è la tecnologia domestica più efficace contro sapore e odore di cloro.
Perché si mette il cloro nell’acqua del rubinetto
Il cloro si mette nell’acqua per disinfettarla e per mantenerla protetta fino al rubinetto di casa. È il trattamento più diffuso perché è efficace, economico e lascia nell’acqua una piccola quota attiva che continua a lavorare lungo il percorso.
L’acqua prelevata da pozzi e sorgenti viene trattata nelle centrali di potabilizzazione, ma poi percorre chilometri di condotte, serbatoi e allacciamenti prima di arrivare nelle abitazioni. Lungo questo tragitto potrebbe entrare in contatto con microrganismi presenti nelle tubature o penetrati a causa di piccoli guasti.
Il cloro residuo agisce come una barriera continua. Neutralizza batteri e virus che potrebbero svilupparsi nella rete e garantisce che l’acqua rispetti i requisiti microbiologici anche nel punto più lontano dalla centrale.
Senza questa protezione, malattie trasmesse dall’acqua come colera e tifo tornerebbero a essere un rischio concreto. Per questo il leggero sapore di cloro va letto come il segno di un controllo attivo, non come un difetto.
Come avviene la disinfezione: ipoclorito, biossido di cloro e clorammine
La disinfezione dell’acqua potabile avviene con composti del cloro diversi, scelti dal gestore in base alle caratteristiche dell’acqua e dell’impianto. Il più utilizzato è l’ipoclorito di sodio, una soluzione liquida che, sciolta in acqua, libera la forma attiva del cloro.
Altri impianti usano il biossido di cloro, che produce meno trialometani dell’ipoclorito e lascia un sapore meno marcato, ma genera cloriti e clorati, controllati dalla legge con limiti specifici.
Esiste infine il cloro combinato, cioè le clorammine. Si formano quando il cloro reagisce con l’ammoniaca presente nell’acqua. Sono più stabili e durano più a lungo nelle condotte.
Il tipo di disinfettante cambia il sapore percepito al rubinetto e anche l’efficacia dei rimedi casalinghi usati per eliminarlo.
Cloro libero, combinato e residuo: le differenze
Nelle analisi dell’acqua compaiono spesso tre espressioni diverse. Il cloro libero è la parte attiva del disinfettante, formata da acido ipocloroso e ione ipoclorito: è quella che elimina i microrganismi e quella che evapora più facilmente.
Il cloro combinato corrisponde alle clorammine. Ha un potere disinfettante inferiore, ma è più persistente e, soprattutto, è il principale responsabile del tipico odore di piscina. In molte persone l’odore pungente associato al cloro deriva proprio da questi composti.
Il cloro totale è la somma delle due forme. Quando un referto parla di cloro residuo, indica la quantità di disinfettante ancora presente nell’acqua al momento del prelievo. La normativa considera questo valore come un parametro indicatore: serve a verificare che la disinfezione funzioni, non a misurare un rischio per la salute.
Il cloro nell’acqua del rubinetto a Milano
A Milano l’acqua del rubinetto viene prelevata interamente dalla falda, a una profondità compresa tra 80 e 100 metri. Il gestore del servizio idrico, utilizza 584 pozzi, in media circa 400 attivi, e 32 stazioni di rilancio che alimentano oltre 2.200 chilometri di rete.
Secondo il gestore, l’acqua di falda è microbiologicamente protetta e non richiede una disinfezione spinta. All’acqua viene aggiunto ipoclorito di sodio a scopo precauzionale, in concentrazioni molto basse rispetto al valore consigliato dalla normativa.
Per questo l’odore di cloro, a Milano, di solito non si percepisce. Quando succede, dipende spesso dall’impianto del condominio o dalla sensibilità personale, più che dall’acquedotto.
Per approfondire le fasi di trattamento è disponibile la guida sull’acqua potabile a Milano.
Quanto cloro c’è nell’acqua del rubinetto: valori e limiti di legge
La quantità di cloro nell’acqua del rubinetto è molto bassa, nell’ordine di pochi decimi di milligrammo per litro. Il riferimento in Italia è il Decreto Legislativo 18 del 2023, che ha sostituito il precedente decreto del 2001, ancora citato da molte pagine.
Il decreto inserisce il disinfettante residuo tra i parametri indicatori, con un valore consigliato di 0,2 mg/l quando la disinfezione viene utilizzata. Non si tratta di un limite sanitario superato il quale l’acqua diventa pericolosa, ma di un’indicazione di buona gestione: abbastanza cloro da proteggere la rete, non tanto da alterare il gusto.
Per raggiungere questo obiettivo i gestori dosano quantità leggermente superiori in centrale, perché una parte del disinfettante si consuma lungo il percorso. Ne deriva che il valore al rubinetto non è uguale ovunque: dipende dalla zona, dalla distanza dall’impianto e dal momento dell’anno. A Milano i risultati delle analisi sono riportati in bolletta e sono disponibili anche presso l’ATS della Città metropolitana.
Gli altri valori di legge sono raccolti nella guida ai parametri dell’acqua potabile previsti dal decreto del 2023.
Il valore consigliato e la soglia di percezione del sapore
L’acqua può sapere di cloro pur essendo regolare perché il palato umano è molto sensibile. Secondo l’Organizzazione Mondiale della Sanità alcune persone percepiscono il gusto del cloro già intorno a 0,3 mg/l, cioè su valori vicini a quelli normalmente presenti in rete.
Il valore guida sanitario indicato dall’OMS per il cloro è invece di 5 mg/l, oltre dieci volte superiore. Tra la soglia del gusto e quella di attenzione per la salute c’è quindi un margine molto ampio.
| Parametro | Valore | Significato |
| Disinfettante residuo al rubinetto | 0,2 mg/l | Valore consigliato dal D.Lgs 18/2023 |
| Soglia di percezione del sapore | da circa 0,3 mg/l | Varia da persona a persona |
| Valore guida OMS per il cloro | 5 mg/l | Riferimento sanitario |
| Trialometani totali | 30 µg/l | Limite di legge |
| Cloriti e clorati | 0,25 mg/l | 0,70 mg/l se si usa biossido di cloro |
Questa differenza spiega un’esperienza comune: un’acqua del tutto conforme può risultare sgradevole da bere, soprattutto per chi è abituato all’acqua in bottiglia.
Sottoprodotti della clorazione: trialometani, cloriti e clorati
Il cloro, oltre a disinfettare, può reagire con la sostanza organica naturale presente nell’acqua, come residui vegetali e acidi umici. Da queste reazioni nascono i sottoprodotti della disinfezione, che la legge controlla con limiti precisi.
I più noti sono i trialometani, tra cui il cloroformio. Il decreto fissa per la loro somma un valore massimo di 30 microgrammi per litro, più basso di quello indicato dalla direttiva europea, e chiede ai gestori di mantenersi sotto questa soglia quando possibile.
Con l’uso del biossido di cloro si formano invece cloriti e clorati. Per entrambi il limite generale è di 0,25 mg/l, che sale a 0,70 mg/l negli impianti che impiegano questo disinfettante.
I sottoprodotti non si percepiscono al rubinetto: il loro controllo spetta al gestore, con analisi regolari.
Perché l’acqua del rubinetto sa di cloro, e perché non sempre allo stesso modo
L’acqua sa di cloro quando la quantità di disinfettante supera la soglia di sensibilità di chi la beve, oppure quando prevalgono le clorammine, che hanno un odore più intenso. Molte famiglie notano però che il sapore cambia da un giorno all’altro, o da una stagione all’altra, senza un motivo apparente.
La spiegazione è legata al modo in cui funziona la rete. Il cloro si consuma progressivamente reagendo con le tubature, con i depositi e con la sostanza organica. Per questo il gestore deve regolare il dosaggio in base alla lunghezza delle condotte, alla temperatura e alla qualità dell’acqua di partenza.
Anche l’impianto di casa ha un ruolo. Tubature vecchie, serbatoi condominiali e autoclavi possono modificare il sapore dell’acqua tra il contatore e il rubinetto. A Milano la manutenzione di questa parte dell’impianto spetta al proprietario o all’amministratore di condominio, non al gestore.
Il percorso completo è descritto nella guida dalle falde acquifere ai rubinetti.
Distanza dalla centrale, stagione e interventi sulla rete
Il primo fattore è la posizione dell’abitazione rispetto all’impianto di trattamento, anche in una rete estesa come quella milanese. Chi abita vicino a una centrale riceve un’acqua con più disinfettante, perché il dosaggio iniziale deve bastare a proteggere anche le utenze più lontane. Alla fine della rete, al contrario, il cloro può essere quasi esaurito.
Il secondo fattore è la temperatura. In estate l’acqua nelle condotte è più calda, i batteri si moltiplicano più facilmente e il cloro si consuma più in fretta. Per compensare, il dosaggio aumenta e il sapore diventa più evidente.
Infine pesano gli interventi sulla rete. Riparazioni, lavaggi delle condotte o il passaggio da un pozzo all’altro possono richiedere una disinfezione più intensa, che aumenta il sapore per alcuni giorni.
Odore più forte al mattino: l’acqua ferma nelle tubature
Il primo bicchiere del mattino ha spesso un sapore diverso da quello bevuto nel resto della giornata. Durante la notte l’acqua resta ferma per molte ore nelle tubature di casa e del condominio, a contatto con i materiali delle condotte e con i depositi interni.
In questo tempo il disinfettante continua a reagire e può dare origine a odori più pungenti o, al contrario, a un gusto di stantio quando il cloro si è esaurito. A questo si aggiunge il sapore metallico delle tubazioni.
La soluzione più semplice è far scorrere l’acqua fredda per qualche decina di secondi prima di berla o usarla in cucina, finché non diventa più fresca al tatto.
Se l’odore resta forte anche dopo lo scorrimento, conviene segnalarlo al gestore e far verificare l’impianto interno.
Il cloro nell’acqua del rubinetto fa male?
Il cloro nell’acqua del rubinetto, alle concentrazioni previste dalla legge, non fa male alla salute. Le autorità sanitarie concordano sul fatto che i benefici della disinfezione superano di gran lunga i possibili rischi, perché senza cloro l’acqua di rete sarebbe esposta alla contaminazione microbiologica.
Il paragone con la candeggina, diffuso online, è fuorviante: la sostanza è chimicamente simile, ma le quantità sono migliaia di volte inferiori a quelle dei prodotti per la pulizia. Anche i sottoprodotti della disinfezione sono controllati dal gestore con limiti cautelativi e analisi periodiche.
La questione del cloro riguarda quindi soprattutto il gusto e l’odore, cioè il piacere di bere acqua del rubinetto. È proprio il sapore sgradevole a spingere molte famiglie verso l’acqua in bottiglia, con costi e plastica che si potrebbero evitare.
Per dubbi legati a condizioni di salute particolari, come allergie, problemi della pelle o l’alimentazione dei neonati, il riferimento resta il medico o il pediatra.
Caffè, tè, cucina e usi sensibili: dove il cloro si sente di più
Il cloro si avverte in modo particolare nelle bevande calde e delicate. Nel tè verde, nelle tisane e nel caffè di qualità reagisce con gli aromi e copre le note più fini, lasciando un retrogusto piatto o medicinale.
Anche in cucina può influire sul risultato. Il lievito madre, il kefir d’acqua, la kombucha e le altre preparazioni fermentate sono sensibili al disinfettante, che rallenta o ostacola i microrganismi utili. Per questo chi fa fermentazioni casalinghe usa spesso acqua declorata.
Lo stesso vale per i pesci d’acquario e alcune piante delicate, sensibili a cloro e clorammine.
Per il consumo quotidiano, invece, chi sente il sapore del cloro beve semplicemente meno acqua. Ridurlo significa anche bere con più piacere.
Come eliminare il sapore di cloro dall’acqua del rubinetto
Il sapore di cloro si elimina con due tipi di soluzioni: i rimedi casalinghi, che lo riducono in parte e richiedono tempo, e i sistemi di filtrazione, che lo rimuovono in modo rapido e costante. La scelta dipende da quanta acqua si beve ogni giorno, da quanto è intenso il sapore, dallo spazio disponibile in cucina e dal tipo di disinfettante usato dall’acquedotto. Un rimedio adatto a chi beve un bicchiere al giorno non basta a una famiglia di quattro persone.
Un aspetto spesso ignorato è la differenza tra cloro libero e clorammine. Il cloro libero è volatile e se ne va con il tempo, l’aria e il calore. Le clorammine sono molto più stabili: restano nell’acqua per giorni e resistono ai metodi basati sull’evaporazione.
Va considerato anche un effetto collaterale. Una volta tolto il cloro, l’acqua perde la protezione contro i batteri. L’acqua declorata va quindi conservata in frigorifero, in contenitori puliti e chiusi, e consumata in tempi brevi.
Rimedi casalinghi: caraffa aperta, frigorifero e bollitura
Il metodo più semplice è lasciare riposare l’acqua in una caraffa aperta, che è anche il consiglio dato dal gestore milanese. Il cloro libero evapora gradualmente e in un tempo variabile, da circa mezz’ora a qualche ora secondo la temperatura e la quantità, il sapore si attenua in modo percepibile.
Mettere la caraffa in frigorifero aiuta più per un altro motivo: l’acqua fredda rende meno evidenti sapori e odori. L’evaporazione, però, al freddo è più lenta, quindi conviene lasciare riposare l’acqua a temperatura ambiente e raffreddarla dopo.
La bollitura per qualche minuto elimina gran parte del cloro libero, ma concentra i sali minerali: va bene per tè, tisane e cottura, non per l’acqua da bere fresca.
Tutti questi metodi hanno lo stesso limite: non funzionano bene con le clorammine, meno rilevanti a Milano dove si usa ipoclorito di sodio. L’acido ascorbico, cioè la vitamina C, neutralizza il cloro in pochi istanti, ma è adatto solo a piccoli volumi.
Caraffe filtranti e filtri da rubinetto
Le caraffe filtranti contengono una cartuccia con carbone attivo granulare, in genere abbinato a resine per ridurre il calcare. Il carbone trattiene bene il cloro libero, quindi una cartuccia nuova migliora sensibilmente il sapore dell’acqua.
Il limite è la capacità della cartuccia. Dopo alcune settimane l’efficacia cala e una cartuccia esaurita può favorire i batteri: servono sostituzione puntuale, pulizia e conservazione in frigorifero.
I filtri da applicare al rubinetto funzionano allo stesso modo, ma il contatto tra acqua e carbone dura pochissimo. Sono utili per un miglioramento leggero, meno indicati quando il sapore è marcato.
Entrambe producono poca acqua alla volta e diventano scomode per una famiglia che beve molta acqua del rubinetto.
Un confronto tra le soluzioni domestiche è nella guida per depurare l’acqua in casa.
Depuratore a carbone attivo: microfiltrazione e multifiltrazione con UV
Il depuratore sottolavello a carbone attivo è la soluzione più efficace e comoda contro il sapore di cloro. Il filtro è molto più grande di una cartuccia da caraffa, con un contatto più lungo e una resa costante.
Il carbone attivo agisce per assorbimento: la sua superficie porosa trattiene il cloro libero e molte sostanze responsabili di cattivi odori. Con le clorammine serve un contatto più prolungato, garantito da filtri di qualità.
C’è poi il tema dell’igiene. Il carbone toglie il disinfettante, e per questo i sistemi più completi aggiungono una lampada UV, che inattiva i batteri prima che l’acqua arrivi al rubinetto. È la logica del depuratore a multifiltrazione con UV, che associa filtri a carbone attivo e lampada debatterizzatrice.
Un’alternativa più semplice è il depuratore a microfiltrazione, indicato contro cloro, torbidità e batteri. In entrambi i casi l’efficacia dipende dalla sostituzione periodica dei filtri, descritta nella guida alla manutenzione del depuratore.
Osmosi inversa: quando serve trattare più del cloro
L’osmosi inversa elimina il cloro ma è pensata per un obiettivo più ampio: ridurre i sali disciolti, i nitrati, i metalli e il residuo fisso. Il cloro viene trattenuto già prima della membrana, dai prefiltri a carbone attivo. Questo passaggio protegge anche la membrana, che il cloro danneggerebbe rapidamente.
Ha senso scegliere un depuratore a osmosi inversa quando l’analisi rivela altri aspetti da correggere, come nitrati nell’acqua potabile vicini al limite o un’acqua molto dura. Con il miscelatore di regolazione si sceglie il residuo fisso finale.
Per i dubbi su quest’acqua è utile l’approfondimento su se l’acqua da osmosi inversa fa male.
| Metodo | Effetto sul cloro libero | Effetto sulle clorammine | Limiti |
| Caraffa aperta a riposo | Riduzione parziale in alcune ore | Molto scarso | Tempi lunghi, acqua senza protezione |
| Bollitura | Riduzione elevata | Scarso | Concentra i sali, non adatta all’acqua fresca |
| Caraffa filtrante | Buono con cartuccia nuova | Limitato | Capacità ridotta, sostituzione frequente |
| Filtro da rubinetto | Discreto | Limitato | Contatto breve con il carbone |
| Depuratore a carbone attivo | Elevato e costante | Buono con filtri adeguati | Sostituzione periodica dei filtri |
| Osmosi inversa | Elevato | Buono | Utile se servono altri trattamenti |
Come scegliere la soluzione giusta per la propria casa
La soluzione giusta dipende da tre elementi: l’intensità del sapore, la quantità d’acqua consumata e la presenza di altri parametri da correggere. Chi sente il cloro solo occasionalmente può accontentarsi di una caraffa, mentre una famiglia che vuole rinunciare all’acqua in bottiglia ha bisogno di un sistema stabile.
Il primo passo è conoscere davvero l’acqua di casa. A Milano i valori riportati in bolletta descrivono l’acqua dell’acquedotto, ma il sapore al rubinetto dipende anche dalle tubature condominiali e dall’autoclave. Un’analisi eseguita direttamente in casa misura cloro, durezza, residuo fisso e nitrati, e indica se basta il carbone attivo o se conviene un trattamento più completo.
Nelle case di Milano e in tutta la Lombardia Vividacqua esegue l’analisi gratuita dell’acqua a domicilio, con un sopralluogo senza impegno. In base ai risultati propone il sistema più adatto, dalla microfiltrazione all’osmosi inversa, con installazione, assistenza e filtri in regalo per dieci anni.
Prima del sopralluogo si può consultare la guida su come scegliere il depuratore d’acqua.
Domande frequenti sul cloro nell’acqua del rubinetto
Perché si mette il cloro nell’acqua del rubinetto?
Il cloro si aggiunge per disinfettare l’acqua ed eliminare batteri e virus. Una piccola quota resta attiva lungo tutta la rete idrica e protegge l’acqua fino al rubinetto, evitando che i microrganismi si sviluppino nelle condotte, nei serbatoi e negli allacciamenti delle abitazioni.
Quanto cloro può esserci nell’acqua potabile?
Il Decreto Legislativo 18 del 2023 indica per il disinfettante residuo un valore consigliato di 0,2 mg/l al rubinetto. È un parametro indicatore di buona gestione, non un limite sanitario: l’Organizzazione Mondiale della Sanità colloca il valore guida per la salute a 5 mg/l.
Il cloro nell’acqua del rubinetto fa male?
Alle concentrazioni previste dalla legge il cloro non fa male alla salute. Le autorità sanitarie ritengono che i benefici della disinfezione superino ampiamente i rischi. Anche i sottoprodotti, come i trialometani, sono controllati con limiti cautelativi. Il problema riguarda soprattutto sapore e odore.
Bollire l’acqua elimina il cloro?
La bollitura per qualche minuto elimina gran parte del cloro libero, ma è poco efficace sulle clorammine e concentra i sali minerali. È adatta per tè, tisane e cottura, mentre per l’acqua da bere fresca sono più pratici un filtro o un depuratore a carbone attivo.
L’acqua del rubinetto di Milano contiene cloro?
Sì, ma in quantità molto basse. L’acqua di Milano arriva dalla falda profonda ed è protetta dal punto di vista microbiologico: il gestore aggiunge ipoclorito di sodio solo a scopo precauzionale. Se si sente l’odore, basta lasciare l’acqua qualche minuto in una caraffa aperta.
Quale filtro elimina il cloro dall’acqua?
Il cloro si elimina con il carbone attivo, presente nelle caraffe filtranti, nei filtri da rubinetto e nei depuratori sottolavello. I depuratori garantiscono un contatto più lungo e una resa costante. I modelli con lampada UV aggiungono una protezione contro i batteri dopo la filtrazione.